ANNO 2006: Gennaio
SAPORI
DI PUGLIA
E' una guida enogastronomica nella quale vengono promossi i prodotti tipici della Puglia e le piccole e medie aziende che contribuiscono a diffondere il nome della Puglia in giro per il mondo.
La guida è suddivisa nelle categorie: condimenti, confetti, dolciumi, pasticcerie, gelaterie, aziende casearie, amari, rosolii, liquori, elisir, miele, confetture, marmellate, frantoi oleari, oleifici, olive, pastifici, pasta fresca, pane, biscotti, frise, taralli, salumifici, sughi, conserve, sottoli, patè, tartufi.
L'Azienda Agricola Villa Carmine" è presente in questa guida, con 2 pagine intere dedicata alla propria attività agricola ai propri prodotti, primo fra tutti l'olio extra vergine di oliva, ma anche visite guidate e degustazioni in loco.